アメリカ暮らし・・・



手作りアイス


1月15日(火)

お菓子作りマニアのsaraさんのレシピで、
初めて手作りアイスを作ってみました(※リンク先は別バージョンレシピ)。
a0063472_956192.jpg
具材を冷凍庫で冷やすこと3時間ほど・・・
ふわっと軽くておいしいアイスができました(自画自賛失礼!)。
軽いテクスチャーなので、アイスをたくさん食べられない私でもいけます。
半分はココアパウダーを入れてチョコレート味に。

息子たちにも大好評で、「お店で買ったものよりおいしい♪」とは長男。
間違いなく定番入りです。saraさん、ありがとうございました。
a0063472_9573979.jpg
愛用のバーミックスは修理で日本。
でもどうしてもアイスが作りたくて(子供かっ、笑)泡だて器を買って参りました。

スーパーでも意外に種類が多く、迷った結果、
独特の形状で泡立てしやすそうだということ、ボウルを傷つけないということで、
シリコンコーティング製のこちらにしてみました。
結果、正解だったようです(Cuisipro社製)。

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by ysmadam | 2008-01-16 09:56 | 作る・食べる
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出産を経て、ただいま駆け出しのイラストレーター。

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